despre Branza

Branza. Azi o sa ating acest subiect… deosebit de delicios pentru mine.

Imi vine greu sa cred ca exista oameni carora chiar nu le place… Explicatia mea e ca asa s-au obisnuit de mici. De exemplu –  chinezii. Niciunul din colegii mei chinezi nu se atinge de branza si nu degusta nici un fel de mancare ce contine branza. Prima mea reactie: “Serios?!”… Probabil aceeasi reactie o au si ei fata de mine cand imi dau sa gust feluri de mancare ultra-picante si refuz (imi plac mancarurile picante… dar cand ma refer la mancarurile lor… nu exagerez – nu mai poti respira). In alta ordine de idei: arabii folosesc un ingredient tipic lor: cumin. Toti il adora… in schimb eu nici macar mirosul nu suport sa il simt… cum sa mai si gust?! Unii oameni stiu cu ce anume compar eu mirosul cumin-ului.

Zilele trecute, am intalnit insa o reactie de om normal. I-am intrebat pe niste francezi daca le place branza. Nici nu stiu cum am indraznit sa intreb asa ceva insa privirea lor a spus totul… ceva in genul “tu ne intrebi serios?! Evident!”.

Concluzia mea e: daca vrei sa te imbogatesti… ai putea sa emigrezi in China si sa-ti deschizi un lant de magazine de branza care sa ofere si cursuri de mancat (+iubit) branza, copiilor chinezi.

http://www.chinahush.com/2010/07/16/chinese-people-dont-like-cheese/